横江葡萄谷

香港经济导报江西频道网讯（罗慧敏）7月18日，以“品横江葡萄 逛吉州古窑”为主题的吉安第十五届横江葡萄节盛大开幕，此次横江葡萄节系列活动将持续一个月，包括开幕式、观光采摘、大众趣味游艺、篮球赛、标准化生产状元赛等活动。

“横江葡萄第一人”肖章瑛向记者介绍他培育和种植的葡萄

据了解，横江葡萄产自吉安县横江镇，通过优选欧美名优葡萄品种单株培育，在特定的小气候环境条件下，按照地方标准进行标准化生产而栽培出来的极品葡萄，主要特点有：光泽圆润、果香浓郁、酸甜适口、皮薄易剥。

外国友人采摘葡萄

近年来，横江镇依托葡萄产业，打造了融葡萄种植、观光、休闲、会展及旅游为一体的生态产业带，大力发展葡萄采摘、农家乐等以葡萄为主题的农业观光旅游项目，帮助了7800余户贫困群众成功脱贫。目前吉安县葡萄种植辐射全部19个乡镇，面积共计5.1万亩。通过农超对接、自驾采摘、电商平台等方式扩大销售范围助农增收，横江葡萄产业已成为促进当地群众脱贫致富的“金”字招牌。

夏日炎炎，葡萄香甜。5万多亩横江葡萄正式进入采摘期，广大市民可以前往吉安县各大葡萄园采摘品尝横江葡萄。“横江葡萄第一人”肖章瑛说：“品横江葡萄，过甜美日子，欢迎广大朋友来到横江。”

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葡萄的营养与功效

葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当的多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、锌、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等，还含有多种人体所需要的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益，此外它还含有多种具有生理功能的物质。

中国历代医学典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄甘微酸、性平，具有补肾、益气血、开胃生津、利小便之功效。《神农本草经》载文说，葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”所以说葡萄不但味美可口、营养价值很高，而且具有广泛的药用价值。

吉安县横江葡萄专业合作社

联系人：肖章瑛

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