香港经济导报华东频道网讯（何旭 张洁）青笋藏活力，田园筑富梦。11月22日，“长江之声传四海——2026港澳及海外华文媒体长江中游城市群江西行”采风团走进南昌市新建区石埠镇梦飞田园乡村振兴示范区，赴一场和芦笋的田园之约。

大巴缓缓驶入示范区，道路两侧连片大棚依次铺展。透过棚膜，只见棚内一片葱郁青绿，不少采风团成员心生疑惑：眼前这一丛丛青苗枝条纤细修长，好似嫩竹，看着反倒像杂草，传说中的芦笋在哪里？很多人还混淆芦笋与竹笋，以为二者是同类作物，带着这份好奇与疑问，采风团抵达下车点——检验中心，“小芦笋 大世界”的醒目口号随即映入眼帘。园区负责人笑容满面迎上前来，正式开启本次参访讲解，带领大家走进大棚片区实地探访。

沿着园区步道前行，大家首先看到的就是直播间，主播身后就长势茂盛的成片芦笋，直播间一旁便是打包加工车间。走近大棚，采风团成员蹲下身细看，地面破土而出的正是鲜嫩挺拔的芦笋芽尖。园区负责人一路讲解，向大家厘清认知：芦笋和竹笋并非同一种作物，它生长速度十分惊人，一夜便可长高约十公分，采收之后新芽很快再次萌发，为采摘到最嫩的笋尖，农户常常凌晨就下地采收。蓬勃旺盛的长势，让采风团成员大开眼界，此前的疑惑豁然解开，原来这些成丛生长、枝条修长如嫩竹的青苗，就是营养价值丰富的芦笋。

据园区负责人介绍，这里的直播主播并非聘请网红大V，而是周边本地宝妈，在家门口实现就近就业，兼顾增收与照料家庭；宝妈群体对食品安全格外重视，推介产品真诚可信。园区实行采摘质检、打包、顺丰直发的产销一体化模式，订单当日发货，将最新鲜的芦笋快速送到消费者餐桌，牢牢锁住新鲜与营养。依托芦笋主业，当地还开发芦笋面、芦笋酒、芦笋茶、芦笋糕等高附加值衍生产品，不断延伸产业链条。

立足这份产业根基，示范区坚持以芦笋产业为核心，规划万亩基地，已建成核心面积3000亩，芦笋年产量400万斤，产值3000万元，每年可为村集体经济增收53万余元，带动村民就业增收。示范区落地南昌市首个“盒马村”项目，打通农产品产销链路；秉持“产村一体、农旅结合”理念，构建农业种植、产品加工、休闲旅游三产融合的乡村共享生活圈，配套打造特色村点与景观，发展采摘、研学、康养等新业态，与梦山景区遥相呼应。西岗村先后获评“中国美丽休闲乡村”“全国文明村”，乡村发展活力持续迸发。

傍晚，采风团品鉴一桌独具风味的芦笋宴。翠绿鲜亮的芦笋化身佳肴主角，腊肉炒芦笋咸香入味，虾仁炒芦笋清爽鲜甜，白灼芦笋过水之后淋上香辣调味汁，脆嫩爽口，还有鸡蛋炒笋尖，蛋香裹挟笋鲜，每一道菜都保留芦笋原生的脆嫩质感，没有粗硬纤维，风味清新独特，让大家在舌尖之上，再次刷新对芦笋的认知。

“小芦笋，大世界”，这株青苗深深扎根乡土，以蓬勃生长之力铺就共富之路，在梦飞田园的沃土上，续写乡村振兴的崭新篇章。

​