​香港经济导报华东频道江西网讯（李诗）7月1至3日，以“筑牢人才高地聚力时代创新”为主题的“中国食品工业协会首席酒体设计师颁证大会暨第十届白酒评委第二次年会”在江西南昌市召开。来自全国白酒国家评委及专家600余人参加了会议，会议对2024年举办的“首席酒体设计师”“品酒师”颁发了证书，对竞赛试题进行了解读，对食标识办法GB7718-2025实施要点进行了解析。白酒专家王金亮出席。

王金亮是国家白酒、葡果酒评酒委员，教授级高级工程师、国际侍酒师。先后从事酿酒、制曲及菌种培养工作，2000年起担任白酒国家评委，2001年起担任葡、果酒国家评委。目前担任四川省川池集团股份有限公司总工程师。同时，他还是川池华沃酿酒研究院的讲师，为学员传授酿酒知识与技能。在白酒勾调等领域造诣深厚。他在产品研发、生产技术把控等方面成果斐然，发表科技论文30余篇，获得省市科技成果奖8项，技术发明专利2项，在业内享有极高声誉。

王金亮表示，我国白酒国家评委为白酒行业推动技术进步和工艺变革，品质提升和产品创新，标准体系和风格创建，品牌构建和文化建设，市场培育和消费引领等方面做出了突出贡献。

王金亮认为，此次年会增加了企业和评委之间的感情，学习了先进技术和经验，了解行业最新动态，增长了感知白酒的新知识，丰富了职业技能，形成了白酒评委合力，达到了提高评委专业技术水平，壮大技能人才队伍之目的。