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95后赵紫青筑梦“养猪小院”,青春咖啡香飘“振兴”路

2025-07-25 15:50:27发表 编辑:穆雪 来源:香港经济导报华东频道 【字号: 默认 超大

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有这样一位95后,他怀揣着对乡村的热爱与创业的激情,将梦想的种子播撒在田野间。今天,让我们走进望仙谷景区旁的“养猪小院”,探寻这位年轻人在乡村创业的故事。



“养猪小院”的创始人是来自湖村乡的赵紫青,他在学摄影期间,受他师父在云南开咖啡馆的启发,心中便埋下了开一家咖啡店的种子,怀揣着这份憧憬,他来到华坛山镇的李村,踏上了创业之路。


创业之路并非坦途。“困难是有困难,但是开弓没有回头箭,既然做了,哪怕亏本也要做。”赵紫青这么和我们说。资金短缺,协调村民关系,解决用地问题,就像一座座大山横亘在他的创业路上。凭借他的毅力,四处筹集资金,积极与村民交流沟通。关键时刻,华坛山镇政府也向他伸出了援手,在政策和资源上给予有力支持,帮助他克服了重重困难。



“养猪小院”于2025年5月26日动工,历经40天建设完成,总投资约70万元,总占地面积约300平方米。为了打破传统经营的局限性,赵紫青创新性地采用线上推广模式,借助抖音等网络平台进行引流。同时,他充分利用望仙谷景区的资源优势,区别于将目标客户主要定位于本地客户的同类店铺,将营销重点确定为以游客为主、本地顾客为辅的策略。店内以精品咖啡为特色,同时也提供奶茶等其他饮品,满足不同顾客的口味需求。店里舒适的环境,柔和的灯光洒在木质的桌椅上,营造出温馨而惬意的氛围。


“如果经营状况好的话,我准备把后面的老房子改成一个中餐馆。”对于未来,他也有着清晰的规划。如果收益稳定,二期工程将改建后面的老房子,打造一个中餐馆。同时放大自己现有的场景优势,致力于打造有别于统一装修的连锁品牌,使游客在享受咖啡的同时,给他们提供一个舒适的环境。



在创业过程中,理想与现实难免会有碰撞。尽管项目整体按设想推进,但具体实施中仍遇到诸多挑战。基建过程困难重重,店内布局经过多次修改,仅窗台的位置和高度就调整了20几次,才呈现出满意的效果。


谈及对青年创业的建议,赵紫青的答案朴实而有力:“建议倒是不敢提,只是说要大胆尝试,想到就要去做。”他的创业之路并非一蹴而就。在创办“养猪小院”之前,他也干过收破烂、买卖花卉、二手车交易、团建组织、研学活动等其他工作,这些项目有的成功了,也有的失败了,但这些都为他这次创业提供了丰富的经验。


“养猪小院”不仅是一个创业项目,更是95后们对乡村振兴的一种探索和实践。他们用自己的创意和努力,为乡村注入了新的活力,也为更多年轻人返乡创业提供了一个鲜活的范例。在这片希望的田野上,他们正用青春和热血书写着属于自己的创业篇章。(王宗浩)


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