​霜降一到，德兴各地山间的山茶籽树枝头缀满饱满果实，全市山茶籽迎来集中采摘期。山间地头，农户们穿梭于茶籽林，忙着采收沉甸甸的茶籽，虽汗流浃背却笑意盈盈，劳作的辛苦里满是丰收的期盼。

在大茅山镇南溪村大小坪自然村，村民廖汉炎家正上演一场热闹的“全家总动员”采收大戏。家中老少齐上阵，就连在杭州务工的两个外孙女，也特意赶回老家搭把手。“我家闺女廖红英这次来帮忙，已经干了四天了。”廖汉炎的大媳妇朱云仙笑着说道。她坦言，女儿平时很少干重活，这几天下来胳膊腿都酸了，却没喊过一句累，“眼下正是茶籽采摘的黄金期，得抓紧摘完，而且摘回来的茶籽还得趁晴天赶紧晾晒，一点都耽误不起。”谈及采茶籽的辛劳，朱云仙话语朴实：“采茶籽全凭手工，没有机械能替代，得一颗一颗从树上摘，一天下来腰酸背痛是常事。”话锋一转，她眼里泛起期待的光，“可劳动换回来的都是实在好处！这些茶籽榨成山茶油，除了自家吃，剩下的卖掉还能添一笔收入，再累心里也甜。”

在村子另一头，村民廖志财已完成茶籽的采摘，正将一袋袋茶籽倒在院子里均匀摊开晾晒。金黄的茶籽在阳光下闪着油亮的光泽，透着丰收的喜人景象。“今年收成比去年还好，按往年的出油率算，家里这些茶籽至少能榨出500多斤山茶油。”廖志财算起增收账，脸上满是笑意，“去年山茶油一斤能卖60元，今年行情看着也错不了，要是能全部卖掉，光这一项就能有几万元收入，心里别提多踏实了！”

据了解，德兴种植山茶籽、榨制山茶油的历史悠久，产出的山茶油绿色天然、营养丰富，在市场上广受消费者青睐。近年来，随着居民健康消费意识持续提升，这份源自深山的“生态好油”，更是成了城市居民餐桌上的“抢手货”。

如今，山茶油产业已成为德兴守护绿水青山、推动生态价值转化的重要载体，更成为当地农民拓宽增收渠道、助力乡村振兴的“富民产业”，让“生态优势”真正变成了群众看得见、摸得着的“民生福祉”。（图文：德兴市人民政府）